La normativa sobre el sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos ISO 22000:2005 incorpora el sistema APPCC (análisis de peligros y puntos de control crítico) y otras medidas de prevención a fin de garantizar y certificar la inocuidad y la salubridad de los alimentos que producimos y distribuimos. Al aplicar la norma ISO 22000:2005, tenemos la certeza de reducir y eliminar los riesgos de seguridad alimentaria como forma de proteger la salud del consumidor. Esta certificación se constata a través de una serie de procedimientos de control muy estrictos realizados por la empresa de certificación reconocida internacionalmente Lloyd, que además, mejora de manera continua la seguridad de nuestros procesos alimentarios y la comunicación a lo largo de toda la cadena de suministro, incrementando la confianza de nuestros accionistas y dotándonos de una mayor transparencia.