Εστιατόριο The Parliament
Ωράριο λειτουργίας:
Πρωινό: 07:00 -11:00
Το Plaza Café
Δευτέρα – Κυριακή: 08:00 – 24:00 (τελευταία παραγγελία 23:15)
Explorer’s Bar ∙ Bistro. Δείτε το a la carte menu εδώ
Ωράριο λειτουργίας:
Δευτέρα – Κυριακή 13:00 – 24:00 (τελευταία παραγγελία 23:15)
Το Room Service είναι διαθέσιμο όλο το 24ωρο.
Σας ευχαριστούμε.
ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΙΕΙΝΗΣ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ
Το ξενοδοχείο N.J.V. Athens Plaza αναγνωρίζει το καθήκον του για την διαχείριση της ασφάλειας των τροφίμων στα επισιτιστικά τμήματα του ξενοδοχείου με σκοπό να διασφαλίζεται πάντα η καλή υγεία τόσο των φιλοξενούμενων μας όσο και του προσωπικού.
Οι βασικοί στόχοι είναι:
- Η πλήρης συμμόρφωση των επισιτιστικών τμημάτων με την νομοθεσία
- Ο χειρισμός των τροφίμων γίνεται πάντα με ορθό τρόπο ώστε να μειώνονται οι κίνδυνοι
- Όλοι οι εργαζόμενοι που απασχολούνται στα επισιτιστικά τμήμα λειτουργούν βάσει της παρούσας πολιτικής.
Στα πλαίσια αυτής της προσπάθειας η εταιρεία τηρεί αυστηρή πολιτική υγιεινής και ασφάλειας των παρεχόμενων εδεσμάτων, η οποία συνίσταται στο:
- να τηρείται επακριβώς το Σύστημα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων που έχει αναπτυχθεί σύμφωνα με το πρότυπο ISO 22000
- να ακολουθούνται κατά γράμμα όλες οι Διαδικασίες
- να γίνεται συνεχής εκπαίδευση του προσωπικού σε θέματα υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων
- να επαληθεύεται συνεχώς το ΣΔΑΤ
- να παρακολουθούνται όλα τα κρίσιμα σημεία και τα προ απαιτούμενα προγράμματα της παραγωγής
- να εξασφαλίζουμε πόρους για τη διατήρηση και επικαιροποίηση του ΣΔΑΤ, την αγορά νέου, σύγχρονου εξοπλισμού, τη βελτίωση των εγκαταστάσεων και των υποδομών καθώς επίσης και του περιβάλλοντος εργασίας
- να διατηρούμε τους διαύλους επικοινωνίας που έχουμε δημιουργήσει με τους προμηθευτές, τους πελάτες μας αλλά και τις Αρχές
- να παρακολουθείται και να εφαρμόζεται συνεχώς η νομοθεσία
- να προωθείται η αισθανόμενη υποχρέωση της ασφάλειας τροφίμων
Παράλληλα, έχουν τεθεί μετρήσιμοι στόχοι σχετικά με την ασφάλεια των προϊόντων μας, οι οποίοι παρακολουθούνται διαρκώς ως προς την επίτευξή τους.
Όλα τα παραπάνω διασφαλίζουν την επιτυχή υλοποίηση των στόχων μας και συμβάλλουν σημαντικά στην βιωσιμότητα του N.J.V. ATHENS PLAZA.
Η Γενική Διευθύντρια
Βασιλική Άννα Λαζαράκου
To ξενοδοχείο NJV Athens Plaza προσφέρει στους φιλοξενούμενους του διαφορετικές επιλογές νόστιμου και εκλεπτυσμένου φαγητού, από γλυκά και φρεσκοκομμένο καφέ, μικρά snacks και μενού a la carte. Εάν αναζητάτε κάποιο σημείο στην πόλη για να απολαύσετε ποτά με φίλους ή να ξεκινήσετε την ημέρα σας με ένα φρεσκοκομμένο καφέ, επισκεφθείτε το Plaza Cafe όπου θα βρείτε ποικιλία γλυκών, γεύσεις καφέ και αρώματα τσαγιού, μαζί με εξαιρετικά γευστικό ελαφρύ φαγητό.
Ιδανικός χώρος για ένα απολαυστικό γεύμα ή δείπνο a la carte, με εξαιρετικά κρασιά και δροσερά ποτά με φίλους, αποτελεί το Explorer’s Bar•Bistro στον ημιώροφο του NJV Athens Plaza, ένα εκλεπτυσμένο bar • bistro με αέρα Βρετανικού club.
Στο Εστιατόριο The Parliament μπορείτε να ξεκινήσετε την ημέρα σας με ένα γευστικό και υγιεινό πρωινό από το πλούσιο μπουφέ πρωινού του ξενοδοχείου μας.
